菜譜大全

　　四季飲茶養(yǎng)生有講究，你知道嗎？在中國，茶文化是非常濃厚的，很多地方都有喝茶的習(xí)慣，各個地區(qū)產(chǎn)的茶的味道也不盡相同。但是很多人酷愛一種，就會一直和，但是這樣不好，下面就和小編一起去了解了解吧！

　　飲茶有益于養(yǎng)生，但有不少人飲茶，一年到頭只飲自己飲慣的某一兩種。飲食分節(jié)氣和四季，飲茶同樣要根據(jù)季節(jié)不同變換茶飲。冬天飲性寒涼的茶葉會讓身體虛冷，夏天飲性溫?zé)岬牟鑴t易燥熱上火。四季飲對茶，才能發(fā)揮茶相應(yīng)的強身健體功效。

　　春：花茶

　　春天萬物勃發(fā)，人體陽氣也一樣開始復(fù)蘇升發(fā)。冬天人體陽氣封藏體內(nèi)用以抵抗寒冷，因此初春之時往往陽氣升發(fā)不足。加之春天多雨，易為濕氣所困，出現(xiàn)精神不振和嗜睡等“春困”現(xiàn)象。春天宜飲花茶，例如茉莉花茶，或花香明顯的茶，例如單叢茶，有助理氣辟穢，又可提神醒腦，飲后春困自消。

　　夏：白茶/綠茶

　　夏天正值陽盛，人體大量流失水分，若不及時補充則易出現(xiàn)口干咽燥，甚至熱氣生瘡、大便干結(jié)。飲用性寒涼、味甘苦的白茶或綠茶，可以清熱解毒、生津止渴。綠茶屬于不發(fā)酵茶，白茶則屬微發(fā)酵茶，兩者都大量保留新鮮茶葉內(nèi)的自然物質(zhì)，是所有茶葉中最有效消暑解毒的。

　　秋：青茶

　　秋天氣候干燥，易生津不足，皮膚干燥發(fā)癢，即中醫(yī)所謂“秋燥” 。秋天宜飲青茶，青茶中以烏龍茶和鐵觀音最為知名，發(fā)酵程度處于紅茶和綠茶之間，茶性平和、寒熱適中，在秋天飲用較為溫和的青茶，有助潤喉、生津、化痰。

　　冬：紅茶

　　冬天天寒地凍，人體陽氣封藏易體寒，御寒保暖最重要。紅茶性溫、味甘，有活血散寒之效，可助養(yǎng)人體陽氣驅(qū)寒。紅茶屬于全發(fā)酵茶，因此性質(zhì)較為溫和，對胃部的刺激性也較小，可以養(yǎng)胃暖身。