菜譜大全

　　海洋中有很多種生物，在吃貨的眼中只覺(jué)得它們是食物，這些食物的味道也都十分鮮美，喜歡吃海鮮的朋友們都離不開(kāi)這些海鮮。除了魚(yú)蝦蟹以外，很多貝類食材的味道也非常不錯(cuò)，今天我們要聊的就是其中的一種，扇貝。扇貝是一款味道特別突出而且營(yíng)養(yǎng)成分又非常高的食物，平日里食用扇貝對(duì)我們的身體健康有很多好處。

　　一、扇貝不能和什么一起吃

　　1.扇貝和動(dòng)物的肝臟是不可以一同使用的，二者搭配在一起會(huì)產(chǎn)生很多尿酸成分，如果不能將要酸及時(shí)的從體內(nèi)排出，會(huì)引起中風(fēng)或者結(jié)石的各種情況。

　　2.扇貝和柿子不能一同食用，因?yàn)槭磷赢?dāng)中有一種要元素叫做鈣離子，當(dāng)它和扇貝一同搭配的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生一種不容易和水相融的鈣質(zhì)，從而影響到扇貝的一樣。

　　3.橘子和扇貝同使用會(huì)引起腹瀉等不良反應(yīng)，嚴(yán)重的情況會(huì)產(chǎn)生很多并發(fā)癥，出現(xiàn)脫水情況引起高熱。

　　二、哪些人不適合吃扇貝

　　1.胃虛者不方便食用

　　扇貝是涼性的食物，如果有脾胃虛涼的癥狀，使用扇貝過(guò)多會(huì)產(chǎn)生腹痛，胃炎等不舒服的癥狀。

　　2.孕婦不適合吃

　　雖然說(shuō)是扇貝是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助孕婦補(bǔ)充所需要的多種元素，讓寶寶更健康的成長(zhǎng)，但是扇貝畢竟是涼性的食物，如果孕婦食用過(guò)多會(huì)引起便秘等不良反應(yīng)。

　　三、扇貝營(yíng)養(yǎng)功效

　　扇貝中所含有豐富的碳水化合物，能夠提高大腦記憶力，對(duì)于有胃腸道消化系統(tǒng)疾病的朋友來(lái)說(shuō)可以提高食欲，治療大便糖稀問(wèn)題。另外扇貝中的維生素e能夠防止色素沉著，具有美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。

　　扇貝不能和什么一起吃，這一問(wèn)題其實(shí)要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)看，通常情況下來(lái)說(shuō)扇貝還是適合大多數(shù)群體使用的，其中含有那么多的營(yíng)養(yǎng)成分與功效是一款非常不錯(cuò)的食材。平日里我喜歡食用蒜蓉扇貝，蒜香和扇貝的鮮香搭配在一起，美味翻倍!

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