菜譜大全

原料：

香椿葉100克、豆腐150克

調(diào)料：

鹽3克、香油5克、雞粉2克  

制作：

豆腐切成0.5厘米見方的塊，放入開水鍋中煮2分鐘后撈出過涼，香椿葉洗凈汆水過涼加入鹽3克、香油5克、雞粉2克拌勻，用小碗扣出造型花瓣點(diǎn)綴即可。