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更新時間：2018-07-03 02:02

紅糟鰻魚 840 24

材料： 鰻魚、鹽、紅糟 做法： 把鰻魚宰殺治凈后，切成厚片入盆，加鹽稍腌一會兒，再加紅糟一起拌勻，待其腌上三五天后，裝盤里并上籠蒸熟，取出來撒上蔥花便好。 特色： 這道

  步驟  

 

紅糟鰻魚

材料：

鰻魚、鹽、紅糟

做法：

把鰻魚宰殺治凈后，切成厚片入盆，加鹽稍腌一會兒，再加紅糟一起拌勻，待其腌上三五天后，裝盤里并上籠蒸熟，取出來撒上蔥花便好。

特色：

這道菜，雖然品相看上去不怎么樣，但味道和口感都不錯。

 

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