菜譜大全

    玉米，健康食材，香甜可口。

　　食材明細(xì)

　　主料：玉米粒200克，瘦肉200克。

　　輔料：油15克，鹽適量，雞精1克，胡椒粉1克，蔥10克，紅蘿卜40克，花生仁20克。

　   肉炒玉米粒的做法步驟

　　1.玉米粒洗凈，紅蘿卜去皮切粒，花生仁用開(kāi)火泡過(guò)去凈外衣。

　　2.瘦肉切薄片后，腌制備用。

　　3.鍋燒熱下油、蔥爆香，下紅蘿卜、花生仁、玉米粒炒香。

　　4.下適量水，調(diào)好味，煮熟收汁。

　　5.鍋洗凈燒熱下油、蔥爆香。

　　6.下豬肉翻炒。

　　7.下玉米粒繼續(xù)煸炒，嘗試味道，下胡椒粉、香油炒勻。

　　8.裝盤。