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更新時間:2019-04-08 15:24

湘辣竹芹 753 48

材料 腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣醬一調羹,老干媽一調羹,油鹽雞精老抽各少量 做法 1.腐竹用開水泡發(fā),芹菜切成段 2.熱鍋涼油,放入大蒜和辣妹子辣醬炒出紅油 3.先

  步驟  
湘辣竹芹
材料

腐竹2-3根,本地芹菜一小把,辣妹子湖南辣醬一調羹,老干媽一調羹,油鹽雞精老抽各少量

做法

1.腐竹用開水泡發(fā),芹菜切成段

2.熱鍋涼油,放入大蒜和辣妹子辣醬炒出紅油

3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然后依次放入鹽和老干媽

4.快出鍋的時候放一點點雞精,老抽和一調羹水,蓋上鍋蓋燜幾秒鐘。。然后關火就OK可以出鍋啦!

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