餐飲新聞

近日從上海市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，上海市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)集中力量，緊盯保供物資和社區(qū)團(tuán)購(gòu)中的食品安全違法行為，近期查處了多起食品安全違法案件，并選取部分典型案例予以曝光。

4月21日，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到江浦街道反映，當(dāng)日發(fā)放的保供物資“醬香豬排骨”涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

據(jù)查，該批“醬香豬排骨”是楊浦區(qū)江浦街道向上海本來(lái)生活信息科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本來(lái)生活公司）采購(gòu)的保供物資。該款標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)商“商丘鑫勝緣食品有限公司”生產(chǎn)的“醬香豬排骨”包裝上印刻有兩個(gè)生產(chǎn)日期，分別為“2021/11/08/S/Y”和“2022年4月17日”，保質(zhì)期為常溫下180天。本來(lái)生活公司在進(jìn)貨后未安排工作人員進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，導(dǎo)致涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品流入市場(chǎng)。

楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于4月22日對(duì)本來(lái)生活公司涉嫌經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為立案調(diào)查，對(duì)涉案食品進(jìn)行抽樣送檢，對(duì)該批次涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品來(lái)源進(jìn)一步追查。

近日，松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接居民舉報(bào)，反映上海鑫智食品發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)鑫智食品）銷(xiāo)售的豬肉有問(wèn)題，把“豬奶頭肉”充當(dāng)精品五花肉，存在以次充好的違法行為。

經(jīng)查，鑫智食品法定代表人張某利用疫情防控期間物資緊缺的情況，將公司冷凍倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的奶脯肉、邊角料等切割，包裝成“高檔五花肉”，伙同其下游銷(xiāo)售商魏某以肉加蔬菜捆綁的禮包方式高價(jià)對(duì)外出售，累計(jì)銷(xiāo)售約658份，涉案金額12萬(wàn)余元。

松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售以次充好食品的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，同時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。目前，公安機(jī)關(guān)已對(duì)張某、魏某依法采取刑事強(qiáng)制措施。

近日，接公安機(jī)關(guān)線索移送，當(dāng)事人尚某某利用在楊浦區(qū)平?jīng)雎纺承^(qū)做保安方便進(jìn)出的便利，使用自行購(gòu)買(mǎi)的“防疫執(zhí)勤”袖章，并在貨車(chē)明顯位置張貼某省“支援上海”字樣，冒用“保供”的名義采購(gòu)大量生活物資，通過(guò)在楊浦某社區(qū)“幫忙團(tuán)購(gòu)”微信群中加價(jià)銷(xiāo)售牟利。

截至4月20日案發(fā)，尚某某共銷(xiāo)售蔬菜、水果、生鮮等各類(lèi)物資20余批，非法獲利兩萬(wàn)余元。當(dāng)事人在未取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的情況下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為，涉嫌違反《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已依法對(duì)尚某某立案調(diào)查。

據(jù)悉，上海市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，及時(shí)查處保供物資和社區(qū)團(tuán)購(gòu)中的食品安全違法行為，嚴(yán)守上海食品安全底線，保障老百姓合法權(quán)益。

本文轉(zhuǎn)載自《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》，作者：霍一夫