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想學(xué)做薯塔?
薯塔吃著好吃,市場又這么火爆,所以心思活絡(luò)的人就開始打算經(jīng)營這一項目了,大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤,每個商人在投入之前肯定都會比較一番。其實仔細想想就不難計算出薯塔的成本,因為制作薯塔的原料很簡單也一目了然,一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來的,說白了就是一顆土豆的價格,至于后期的撒料或者醬料成本就很小了,如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計。這樣算來,一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計就是0.5-0.6的成本,絕對不會超過一元,市場上的薯塔賣價是2-3元一串,成本和利潤就一目了然了。
薯塔怎么做?薯塔做法配方
薯塔,是以土豆為原料,經(jīng)油炸加工而成,外酥里嫩,比較脆,金黃色,成塔狀,外形非常奇特,非常吸引人。每個消費者品嘗過之后都是贊不絕口!口味比較多,可以滿足各種口味刁鉆消費者的需求。每一種都是十幾種口味,相比麥當(dāng)勞和肯德基的單一口味的薯條,無論是賣點還是口味都具有很強的競爭性!所開加盟店,每到任何一個城市,都是異常火爆!成本低,利潤高。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
薯塔培訓(xùn)種類:
炸棒棒雞、油炸牛排、油炸雞腿、油炸雞翅、油炸雞架、油炸雞肉、油炸雞柳、油炸麻球、油炸羊肉串、油炸魚塊、油炸蔬菜卷、油炸蘑菇串、油炸土豆片、油炸南瓜餅、油炸雞心串、油炸饃片、油炸麻辣里脊串等等
薯塔的培訓(xùn)課程:
1、挑選新鮮整顆馬鈴薯材料
2、再將新鮮馬鈴薯經(jīng)過專用機器旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3、講解薯塔材料的作用及分類、選料、配比、及制作。
4、風(fēng)味粉調(diào)料的配制。
5、薯塔制作流程與技巧。
6、薯塔經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護。
薯塔介紹:
薯塔是一種源自于南非的美食,新近風(fēng)靡于臺灣,是用整棵的土豆(又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋),利用特制的機器切成螺旋形片狀,經(jīng)處理劑處理后,再穿上竹簽拉展開后達到30公分長,在經(jīng)炸制定型銷售的一種富含高熱量的食物。由于外形可愛、漂亮,受到青少年的喜愛。
薯塔的特色
薯塔可加不同的調(diào)料做出如下多種味道:日式牛排 香蔥雞味 番茄風(fēng)味 咖喱牛肉五香牛肉 洋蔥風(fēng)味 香蔥奶油 芝士風(fēng)味 香辣雞味 牛肉風(fēng)等多種口味。
薯塔利潤分析
開一家普通的薯塔店,一天如果營業(yè)額能夠達到2000元,那么一個月的總營業(yè)額就能夠達到6萬元,一般薯塔店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經(jīng)營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經(jīng)營一家薯塔店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的薯塔店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.
薯塔培訓(xùn)哪家好
要選擇好的薯塔培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.薯塔培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看薯塔培訓(xùn)的設(shè)備好不好,薯塔培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有薯塔培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家薯塔培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).
食尚香薯塔培訓(xùn)優(yōu)勢
1,薯塔培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,薯塔培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
薯塔培訓(xùn)時間
薯塔培訓(xùn)時間一般根據(jù)薯塔培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么薯塔培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個薯塔培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在薯塔培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好薯塔技術(shù).
薯塔培訓(xùn)價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的薯塔培訓(xùn)機構(gòu),在薯塔培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,薯塔培訓(xùn)價格不高,而且薯塔培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取薯塔培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的薯塔培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
薯塔開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好薯塔技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做薯塔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做薯塔攤這種形式的話,一半薯塔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做薯塔店的.直接開薯塔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開薯塔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
薯塔開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,薯塔店面布置,裝修
第四,制作薯塔設(shè)備采購
第五,制作薯塔原料采購
第六,薯塔店審批手續(xù),辦理各項證書
薯塔店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,薯塔店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
薯塔店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出薯塔店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
薯塔培訓(xùn)常見問題解答
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