餐飲新聞

　　一、陜西涼皮的來源

　　在中國的飲食中，每個地方都有每個地方的特色，山東的饅頭，陜西的涼皮都是有地域品牌的食物，一提到?jīng)銎ぞ蜁氲疥兾?，涼皮已?jīng)成為了陜西的標志，而且涼皮以它鮮美的口感征服了大眾，但是你對涼皮的由來有多少了解呢?在漢中當?shù)赜懈鞣N關系涼皮的故事，但以下這個關于涼皮的起源故事比較為流傳。相傳，秦漢時期，天下大亂，劉邦稱王于漢中，為定國興邦，命蕭何修筑山河堰，水利興旺，糧食連年豐收。農民為改善生活，便不斷探索研制新的食品。他們把面粉加水稀釋，蒸成薄餅，后切成條佐以辣醬等涼拌而食，味道很是鮮美。

　　二、陜西涼皮培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。陜西涼皮就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家陜西涼皮店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　三、食尚香陜西涼皮培訓內容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用麻球的核心材料、靈魂;

　　3、學習陜西涼皮的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習陜西涼皮的選材、面條的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　四、陜西涼皮學習方式

　　按照陜西涼皮標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

陜西涼皮利潤分析

　　開一家普通的陜西涼皮店,一天如果營業(yè)額能夠達到2000元,那么一個月的總營業(yè)額就能夠達到6萬元,一般陜西涼皮店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經(jīng)營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經(jīng)營一家陜西涼皮店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的陜西涼皮店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

陜西涼皮培訓哪家好

　　要選擇好的陜西涼皮培訓機構,一定要先做考察.陜西涼皮培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看陜西涼皮培訓的設備好不好,陜西涼皮培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有陜西涼皮培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家陜西涼皮培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香陜西涼皮培訓優(yōu)勢

　　1,陜西涼皮培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,陜西涼皮培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

陜西涼皮培訓時間

　　陜西涼皮培訓時間一般根據(jù)陜西涼皮培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么陜西涼皮培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個陜西涼皮培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在陜西涼皮培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好陜西涼皮技術.

陜西涼皮培訓價格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的陜西涼皮培訓機構,在陜西涼皮培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,陜西涼皮培訓價格不高,而且陜西涼皮培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取陜西涼皮培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的陜西涼皮培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

陜西涼皮開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好陜西涼皮技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做陜西涼皮攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做陜西涼皮攤這種形式的話,一半陜西涼皮開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做陜西涼皮店的.直接開陜西涼皮店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開陜西涼皮店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

陜西涼皮開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,陜西涼皮店面布置,裝修

　　第四,制作陜西涼皮設備采購

　　第五,制作陜西涼皮原料采購

　　第六,陜西涼皮店審批手續(xù),辦理各項證書

陜西涼皮店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,陜西涼皮店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

陜西涼皮店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出陜西涼皮店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

陜西涼皮培訓常見問題解答