餐飲新聞

　　一個人的能力和精力總是有限的，人多力量大，各自發(fā)揮各自的特長，更容易把事情干好，所以，合伙總是一個繞不開的話題。那么，如何降低、甚至避免合伙創(chuàng)業(yè)開店的風(fēng)險?下面有3個條件，你可以套進(jìn)去看看，如果3項(xiàng)都符合，那就可以開始試試，如果不符合，那還是盡量不要開始。

　　第一、事情認(rèn)不認(rèn)

　　所謂事情認(rèn)不認(rèn)，就是說你們一起開店的這個事情，他認(rèn)不認(rèn)可。

　　這個認(rèn)不認(rèn)可，并不是賺錢上的認(rèn)可，如果僅僅是認(rèn)可“共同賺錢”這件事，那完全稱不上是合伙人。

　　合伙，是要在一起搭檔做事，要對項(xiàng)目的理念，價值、經(jīng)營、管理等等多方面的認(rèn)同。

　　換句話來說，就是價值觀是否能夠同頻。試想如果價值觀不同頻，你們做事的方式一定不同，那么在合伙的過程中必定會有無數(shù)的架要打。

　　所以，認(rèn)可你要做的這件事情，是第一個必要條件。

　　第二、感情好不好

　　所謂感情好不好，就是你們之間的關(guān)系是否穩(wěn)定可靠。

　　創(chuàng)業(yè)初期大多會選擇身邊的親朋好友合伙，這么做最重要的，就是有著很強(qiáng)的信任基礎(chǔ)。

　　有人說，不愿意找身邊的人，因?yàn)檎疑磉吶撕匣铮苋菀佐[的以后朋友都沒得做，還不如找外人一起合作。

　　這背后有兩層原因，一個是身邊的人，真的挑不出來一個合適的，至少是符合上面第一條的。另一個，則是自己曾經(jīng)受過這方面的傷，一朝被蛇咬，十年怕井繩。

　　若真是因?yàn)樵?jīng)受過傷，那么合伙之前最應(yīng)該做的，是先把內(nèi)心的傷治愈。

　　若帶著這個傷合伙創(chuàng)業(yè)，無論和誰，都有可能出現(xiàn)矛盾，因?yàn)樗麤]有安全感，無法做到“無條件的信任”。

　　所以，如果無法和合伙人有很強(qiáng)的信任關(guān)系，合伙之后相互猜疑，后期一定會“同床異夢”，甚至“同室操戈”。

　　第三、貢獻(xiàn)多不多

　　這個說白了就是你們之間的合伙，各自都能貢獻(xiàn)什么樣的資源和價值。

　　這個資源不僅僅是錢，更重要的是彼此的互補(bǔ)。

　　舉個例子來說，三個人合伙，一個是有著十幾年經(jīng)驗(yàn)的廚師長，一個是有著多年經(jīng)驗(yàn)的店長，還有一個是有著互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)背景的產(chǎn)品經(jīng)理。

　　那么這三個人，就能在經(jīng)營中互補(bǔ)，各自發(fā)揮各自的強(qiáng)項(xiàng)以及社會資源。就比較合適。

　　如果三個人都是只有一顆創(chuàng)業(yè)的心，卻都沒有各自的專業(yè)優(yōu)勢，甚至連時間都不能全部拿出來，那么結(jié)果如何，不用想就能知道了。

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