菜譜大全

       蔥香黃金豆腐吃起來(lái)很是不錯(cuò)，它深受大多數(shù)人的喜愛(ài)，它是用豆腐為主要食材做成的，它看起來(lái)是金黃色的，讓人看著流口水，它吃起來(lái)很香，胃口不好的人可以經(jīng)常食用，蔥能夠提升一種食物的口味，蔥比較的辛辣，用它做出來(lái)的食物，很多人都很喜歡食用，并且豆腐我們經(jīng)常食用。

食材明細(xì)

主料：

豆腐 ：一塊洋蔥 ：半個(gè)胡蘿卜 ：半個(gè)青椒 ：半個(gè)。

輔料：

鹽 ：一勺料酒 ：一勺生抽 ：兩小勺白糖 ：兩勺蠔油 ：兩勺蔥 ：兩根姜 ：少許蒜 ：少許。

蔥香黃金豆腐的做法

1. 將豆腐切塊 鍋中放油 煎成金黃色盛出備用

2. 將洋蔥切塊 胡蘿卜切丁 青椒切成圈 備用

3. 將蒜切片 蔥姜切末備用

4. 將豆腐盛出后 鍋中不用再放油了 放蔥 姜 蒜爆香 加入白糖 生抽 料酒 加少許水 加入豆腐 放入蠔油 再加入其他食材翻炒 我還撒了一把青豌豆 顏色好看點(diǎn) 翻炒幾下出鍋即可

5. 煎豆腐的時(shí)候火不要太大 要不然就煎焦了 我的就有點(diǎn)焦 也不要放太多油 要不然會(huì)很膩 油膩膩的沒(méi)食欲……