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更新時間:2019-08-12 11:35

紅燒葫蘆 983 25

   食材明細  主料:葫蘆一個(750克),青辣椒各適量,大蒜頭適量,蔥適量,生抽適量,紅辣椒適量?! ≥o料:油適量,鹽適量,雞精適量?! 〖t燒葫蘆的做法步驟  1.準備好食材?! ?.葫蘆去皮,切成稍大的塊,

  步驟  

 

  食材明細


  主料:葫蘆一個(750克),青辣椒各適量,大蒜頭適量,蔥適量,生抽適量,紅辣椒適量。


  輔料:油適量,鹽適量,雞精適量。


紅燒葫蘆


  紅燒葫蘆的做法步驟


  1.準備好食材。


  2.葫蘆去皮,切成稍大的塊,大蒜頭切成片。


  3.蔥切段,辣椒切成大一點的粒。


  4.起鍋燒油。


  5.油七成熱時,下葫蘆塊和大蒜大火翻炒斷生。


  6.炒軟后,加生抽翻炒上色。


  7.轉(zhuǎn)小火,稍煮一會兒。


  8.加辣椒翻炒均勻。


  9.加鹽、雞精、蠔油調(diào)味。


  10.加蔥段翻炒均勻。


  11.起鍋裝盤。


紅燒葫蘆


  小竅門

  

  全程不要加水哦,慢煮入味。

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