菜譜大全

選用內(nèi)蒙海拉爾大草原的無污染，鮮香純滑，無膻味純羊奶，會同優(yōu)質(zhì)大豆精磨蒸制而成。

豆腐素有“田中肉”之稱，其營養(yǎng)之豐富早受營養(yǎng)學(xué)家推崇。但它的營養(yǎng)元素構(gòu)成中，鈣和維生素A含量較低，故選用維生素A含量較高及鈣含量比牛奶還高20%的白羚羊純羊奶浸泡大豆10小時(shí)，使大豆充份吸收羊奶，形成營養(yǎng)互補(bǔ)，然后一齊精磨，出來的豆?jié){更白、更滑、更軟、更細(xì)嫩。

此菜除老少皆宜外，更是營養(yǎng)保健佳品之首選。