菜譜大全

材料：

主料：泡藕尖250克。

配料：五花肉15克，青紅尖椒各10克，大蒜籽5克。

調料：鹽5克，一品鮮6克，蠔油6克。

制作方法：

1.將泡藕尖改刀，青紅尖椒，五花肉洗凈改刀。

2.鍋內放油將五花肉煸炒香味。

3.放蒜子，青紅尖椒，藕尖翻炒，放入鹽，一品鮮，蠔油調味，大火快速炒至入味即可。

特點：

酸辣可口，藕尖脆香。