【課程特色】

炒海鮮口味：麻辣口味 爆炒（香辣） 蒜香

【課程內(nèi)容】

炒海鮮包括：

辣炒蠔子 

辣炒花蛤 

香辣花甲 

爆炒蝦尾 

麻辣田螺 

辣炒海爪子 

炒花甲 

炒螃蟹 

爆炒鉗子 

海鮮炒飯 

爆炒皮蝦等

【課程教學】

海鮮的選擇 

海鮮的清洗處理 

爆炒海鮮的配料 

海鮮炒制技術(shù)

海鮮主料的挑選、處理、加工、調(diào)味制作、標準火候配料比例

最后擺盤技巧

【學員作品】

【品味軒的優(yōu)勢】

 1、師資力量

北京品味軒餐飲文化培訓中心近年來云集全國各地的小吃專家的先進豐富經(jīng)驗，一對一教學，理論實踐相結(jié)合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術(shù)，學會為止;

 2、學習費用

學會一技之長，一生無憂，可以說技術(shù)是無價的，但是為了滿足廣大學員的創(chuàng)業(yè)熱情，北京品味軒餐飲文化培訓中心將學費進行調(diào)整，讓每一位有興趣的學員都學的起，學得好;

 3、學后服務(wù)

永久技術(shù)支持，學員在經(jīng)營開店時，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時聯(lián)系品味軒，我們會幫您解決。

【品味軒目標】

收最低的費用，授最好的技術(shù)，對學員無保留的傳授技術(shù)，使每一個學員都能夠通過自己所學的一技之長來創(chuàng)造自己的輝煌，改變自己的人生。