現(xiàn)在的自助創(chuàng)業(yè)也是壓力很大啊，像是經(jīng)營一家早餐店，每天起早貪黑賺點辛苦錢，還是沒有很高的收入，那么問題出在了哪里呢？是不是你沒有選對早餐經(jīng)營項目呢？還是因為你根本不會經(jīng)營呢？下面就和大家介紹一下早餐賣什么賺錢，如何經(jīng)營好早餐店？

一、店不要太小，擺設(shè)要整潔大方

東西多地方小，給人一種壓抑感。幾個人一坐就沒有地方了，也不利于生意。店鋪要整潔干凈，給人舒服的感覺。餐巾紙、各種調(diào)料準(zhǔn)備好后要放的合理，不要雜亂無章。一定要穿工作服，比較好穿白色的像醫(yī)生那樣的工作服。

二、早上學(xué)生上學(xué)的時候服務(wù)員要多一些

買東西還要排很長的時間隊，就是在平時你也不愿意是吧!更何況這個時候時間對家長和學(xué)生是那樣的重要!你把家人、朋友叫到店鋪幫忙，時間也不是太長的。這樣既不必忙得焦頭爛額，高效率又可以引來更多的客人。

三、價格適在，吸引更多回頭客

尋常過日子，講究實惠，細(xì)水長流，因此價格不能太高。宰人這之后，他們會重新選一家。他們也過日子，現(xiàn)在人的負(fù)擔(dān)是很重的。

四、有必要配備一定的設(shè)備

不能所有食品都到外面去拿，那么你是個二手販子了，被剝削一次后，所得利潤的空間就小了。你可以買一臺速效機或者面包機什么的，看個人的經(jīng)濟(jì)條件而定。牛奶、油箱可以去批發(fā)。

五、花樣要翻新，口味要獨特

其實也不能只做腸粉一種產(chǎn)品，想要留住顧客還得有點別的早餐產(chǎn)品，才會開好早餐店，可以試著賣粥、包子饅頭、各式面點這類的，以上就是怎樣開好一家早餐店的一點小總結(jié)，供大家參考。不管做啥生意都要有誠信才會長久。如果你對于早餐項目很有興趣的話，趕緊給我們留言吧，我們有專業(yè)的早餐培訓(xùn)項目，指導(dǎo)你輕松開店！