餐飲新聞

　　餐飲店如何提升持續(xù)盈利的能力？俗話說(shuō)得好大樹(shù)底下好乘涼，為了讓餐飲店有經(jīng)營(yíng)的支撐點(diǎn)，很多人會(huì)選擇加盟一個(gè)大品牌，依靠品牌成熟的運(yùn)營(yíng)扶持開(kāi)店。但是店雖開(kāi)好了，可是又該如何提升加盟店的持續(xù)盈利的能力呢?小編為大家推薦幾個(gè)有效的方式：

　　一、餐飲開(kāi)店活動(dòng)要跟上

　　營(yíng)銷是通過(guò)亮點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者眼球的一種方式，它是餐飲店持續(xù)吸引顧客的一種方式，但是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，很多人卻將營(yíng)銷與折扣直接聯(lián)系在一起，以為只要時(shí)不時(shí)打個(gè)折顧客就不會(huì)流失。但其實(shí)從目前的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，能吸引顧客和留住顧客的不光光是折扣，還需要一點(diǎn)新花樣，比如朝天門(mén)餐飲之前舉辦的電競(jìng)比賽，吸引了很多年輕人的目光，使品牌知名度得到大幅提升，為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、利用優(yōu)惠增加顧客粘度

　　團(tuán)購(gòu)，是充分利用薄利多銷原理的一種消費(fèi)方式，既能讓顧客感受到實(shí)惠，同時(shí)還不會(huì)讓餐飲店虧本，能在消費(fèi)者和商家之間做到兩全，并且由于團(tuán)購(gòu)這種消費(fèi)方式性價(jià)比超高，往往能為餐飲店積累一大批顧客，增加消費(fèi)者粘度，從而幫助餐飲店達(dá)到持續(xù)盈利的目的。

　　三、服務(wù)要始終保持熱情友好

　　餐飲加盟店想要持續(xù)盈利，服務(wù)態(tài)度一定要好，如果顧客到店消費(fèi)，員工總是十分的親切，時(shí)不時(shí)地關(guān)心顧客的需求，在顧客需要幫助時(shí)主動(dòng)上前服務(wù)，用耐心和細(xì)致打動(dòng)顧客，自然能在消費(fèi)者心中留下好印象，并且這種印象對(duì)消費(fèi)者的影響是十分深遠(yuǎn)的，能刺激消費(fèi)者持續(xù)到店消費(fèi)，所以可不要小看服務(wù)哦，一個(gè)熱情友好的服務(wù)是能夠幫助你持續(xù)盈利的。