餐飲新聞

鼎泰豐小籠包加盟費僅需100000元即可合作開店，鼎泰豐品牌在尊重中國傳統(tǒng)飲食文化的基礎上。更追求一種天然，健康，又新穎的生活方式，重現了昔日宮廷小吃的口感和滋味。

隨著我國經濟發(fā)展速度的快速增長，城市居民生活節(jié)奏越快，人們對快餐的信賴程度也越高，整個社會對快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費觀念也逐步改變，中國都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代，“吃”已經演變成為了一種全新的消費體驗，外出就餐更趨經?；屠硇曰?。

當下把包子當做早餐，更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣，更符合中國國情。社會需求不斷擴大，市場消費的大眾性和基本需求性特點表現得更加充分，制作包子生意市場充滿了巨大的商機。

鼎泰豐小籠包加盟是十分有保障的，現在加盟，總部還為加盟商提供了區(qū)域保護政策，方圓五公里內不允許開設第二家，這就在根本上保護了加盟商的利益。

鼎泰豐小籠包加盟優(yōu)勢：

1、好品質

好品質才能贏得食客，鼎泰豐小籠包加盟店里一個普通的小籠包在卻有一系列標準化的數字背景和極高的品質要求 5g的皮、16g的餡、18個摺，每個小籠包的誤差不得超過5mg。

2、好餡料

餡料優(yōu)質才能讓小籠包口感好，鼎泰豐加盟店餡料豬肉是主要成分，不僅關系到味道口感，還關系到人的健康，鼎泰豐加盟店精選當日新鮮排酸的腿肉，搭配獨特的配方調制，保證餡料的新鮮。

3、好面皮

小籠包還有一個重要的地方就是面皮的制作技術，鼎泰豐品牌的面皮用的小麥粉是專供的，小麥粉制造商為滿足鼎泰豐對小麥粉的要求，不得不調用世界上麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進行調制，特制的小麥粉送到鼎泰豐后還有經過試制檢驗和再次過篩，合格后才能進入廚房。

4、好蒸法

制作小籠包最后就是看蒸的工夫了，過程是手工和高科技的完美融和。在鼎泰豐小籠包加盟店開放式廚房操作的都是經過嚴格培訓考核合格后的師傅，皮一掂，餡一抹，行云流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發(fā)的蒸包機可以說是鼎泰豐小籠包招商品牌的另一種驕傲，它完全由電腦控制，每一籠里的蒸汽都是均勻穩(wěn)定充足的，不會枉費前續(xù)的用心，確保每顆面點品質。

鼎泰豐小籠包加盟條件：

1、誠信經營的企業(yè)、個人或團體。

2、認同并接受鼎泰豐小籠包加盟連鎖經營體系運作模式，服從公司統(tǒng)一管理。

3、具有一定的投資能力，能夠支付建店以及店鋪前期經營所需的各項費用。

4、自購或租用符合開店經營的場所。

5、執(zhí)行和遵守“鼎泰豐小籠包”的各項經營管理體系。

6、具備管理、指導、團結從業(yè)人員的能力，以及良好的商業(yè)信譽。

7、具備開拓進取、積極向上的精神。