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冷鍋串串培訓(xùn)內(nèi)容
冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都,成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì),就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”,所以屬于火鍋的一種,但略有不同。油炸串串香作為餐飲行業(yè)的潛力項(xiàng)目,因其美味,形式多樣化而備受食客的喜愛,市場前景和發(fā)展空間都是很樂觀,從而串串也成為眾多投資創(chuàng)業(yè)的選擇!縱觀近幾年串串香行業(yè)發(fā)展形勢來看,未來串串香的發(fā)展趨勢也必然是健康綠色化、上餐速度快、休閑個(gè)性化、潮流時(shí)尚化! 串串香制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價(jià)格大眾化,經(jīng)營平易近人,極大程度上體現(xiàn)出了川菜的精髓。在經(jīng)營上,串串香可攤可店,可大可小,而且都不會(huì)影響其經(jīng)營特色。在味道上,全國市場對(duì)川味都非常接受,絕對(duì)非常受追捧。在消費(fèi)上,串串香更是價(jià)廉味美,老少皆宜。
它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí),可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串因其方便實(shí)用且經(jīng)濟(jì)美味的特性在市場上獲得了迅速發(fā)展,現(xiàn)今的冷鍋串串早已走出成都,成為深受廣大民眾喜愛的小吃。
美味學(xué)院冷鍋串串培訓(xùn),將核心配方毫無保留傳授給學(xué)員,實(shí)踐操作為主,學(xué)到核心技術(shù)創(chuàng)業(yè)開店,確保讓您真正學(xué)到冷鍋串串的制作與開店創(chuàng)業(yè)的技術(shù)。美味歡迎您實(shí)地參觀,免費(fèi)品嘗,滿意之后報(bào)名學(xué)習(xí)!老話說得好啊,心急吃不了熱豆腐,店鋪地址選好了,雖然房租貴,但是流量大,省去了很多后續(xù)推廣的費(fèi)用,店址的好壞將決定你以后生意的70%。
冷鍋串串培訓(xùn)優(yōu)勢
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C、自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)力+技術(shù)保障
品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國連鎖品牌。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。
為什么選擇我們
問:學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
問:你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
問:報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長,需提前預(yù)約。
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