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水煎包培訓(xùn)內(nèi)容
水煎包的皮是經(jīng)過酵母發(fā)酵后的面,餡有多種多樣,最具代表的有豬肉餡、韭菜餡和豆沙餡,調(diào)餡也比較講究,包時餡要飽滿。水煎包屬于豫菜菜系,起源于開封,有500多年的歷史了。而今以渮澤的水煎包最為著名,外脆里嫩,十里飄香。
在中國很多地區(qū)都喜歡吃水煎包,它不僅能讓包子特殊的美味完全激發(fā)出來,而且包子底部的那層皮香香脆脆的也非常好吃,很多人吃過了之后總是會想起它的美味,但是多數(shù)人并不知道如何做出那么好吃的水煎包。
特色水煎包市場分析:包子店經(jīng)營簡單,市場廣闊,不受原料和地區(qū)的局域,口味多變,生產(chǎn)快捷,技術(shù)可控性強(qiáng)。無論在菜市場、馬路邊、學(xué)校、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營,并且投資小、回報快,確實是餐飲創(chuàng)業(yè)的一個優(yōu)先選擇!
水煎包培訓(xùn)優(yōu)勢
A、理論學(xué)習(xí):
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
C、自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實力+技術(shù)保障
品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖品牌。
實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐。
教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。
為什么選擇我們
問:學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
問:你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
問:報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長,需提前預(yù)約。
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