餐飲新聞

米粉是一個比較傳統(tǒng)的小吃，根據(jù)區(qū)域的不同，也有了千百種的做法，但歸根米粉還是一個大眾都喜愛的美食，想要做小投資的創(chuàng)業(yè)者朋友們，小編就很推薦米粉行業(yè)，接下來，我們就來分析分析這個行業(yè)的情勢，以下就是米粉市場怎么樣呢?

米粉市場怎么樣呢

1.即使現(xiàn)在都很流行西方餐飲，但是米粉在國內(nèi)的市場還是很難動搖的，主要是因為米粉無論是口感或者是味道都是比較能讓大眾接受和習(xí)慣的，且米粉的制作方式非常多種，能很好的滿足所有的消費者群體。

2.隨著飲食文化的推廣，米粉的研發(fā)不斷的改良，被評為特色美食，廣受好評。進入這個行業(yè)的人每天都有，特別是一些實力品牌，能更好的助力市場的開拓，增長利潤。

3.米粉美食在全國各個省市都有青睞者，在餐飲行業(yè)中是有很顯著的地位，目前市面上比較廣泛的是江西米粉、桂林米粉、云南米粉、常德米粉、湖南米粉等，都是有很好的市場，幾乎經(jīng)營的門店，業(yè)績都是有目共睹的。

4.米粉的競爭還是很激烈的，據(jù)了解，一個城市中，米粉店就已經(jīng)達到上百家，把每個品牌的門店業(yè)績都平均以下，一間店一天就餐人數(shù)50人，一份米粉按照13元來算，60%的毛利潤來算，扣除水電房租費用，最后真正的利潤還是很可觀的，可見現(xiàn)在這個米粉市場的優(yōu)勢。

5.投資方面根據(jù)品牌的大小來決定，大多都屬于小投資產(chǎn)業(yè)，很多品牌在門店面積上和人員人數(shù)上都沒有硬性規(guī)定，大大減輕了投資壓力，且米粉的價格實惠，光顧的人自然也多，米粉是目前所有餐飲中可以萬元起步的加盟項目。

就以上分析內(nèi)容而言，米粉的行情還是挺不錯的，市場前景一片光明，不管是什么地區(qū)的米粉，只要加盟到一個有實力的品牌，加大宣傳力度，專心做好米粉，相信門店很快就能火爆起來，自然也就不愁沒有收入。而且米粉行業(yè)是一個能快速回本的行業(yè)，根本不用擔(dān)心資金回籠問題。