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蛋糕培訓(xùn)哪里有?蛋糕店還是培訓(xùn)學(xué)校好?很多喜歡蛋糕,想從事蛋糕相關(guān)工作的朋友,對于零基礎(chǔ)到底應(yīng)該去蛋糕店跟師傅學(xué),還是去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校這個問題一直都很糾結(jié)和困惑。
學(xué)徒出師時間長 教育正規(guī)度相比學(xué)校存在差距
去店里當學(xué)徒,師傅也是員工,有自己分內(nèi)的事,未必有時間來教你,更多的是靠你自己看和領(lǐng)悟。另外,店里的師傅不是正規(guī)的老師,自己會做不一定會教。而且店里的師傅多是重復(fù)性的做一類蛋糕,對市場上的新認識以及新技術(shù)接觸不多,所以傳授給學(xué)員的也多是比較有限的。
而在正規(guī)的學(xué)校是針對學(xué)員就業(yè)的職業(yè)教育,所開設(shè)的蛋糕課程就是為學(xué)員將來能就業(yè)去服務(wù)。邀請正規(guī)的蛋糕老師為學(xué)員授課,老師們都有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,定期學(xué)習,把市場上當前流行的蛋糕技術(shù)和經(jīng)驗分享給學(xué)員,有什么問題也可以直接向老師請教。
而且學(xué)校的圈子很具針對性,都是蛋糕行業(yè)的,對于學(xué)員以后走上社會是一個很好的人脈積累。就比如受到行業(yè)內(nèi)一致推崇的蛋糕學(xué)校王森學(xué)校,除了教蛋糕技術(shù)以外,還會給學(xué)員提供參加各種國內(nèi)外大賽的機會,這無疑給學(xué)員增加了更多寶貴的經(jīng)驗。
就像王森學(xué)校的學(xué)員畢業(yè)可推薦工作,對于想開店的學(xué)員還會提供完善的創(chuàng)業(yè)扶持體系,對于學(xué)員來說也是很好的資源。
蛋糕培訓(xùn)哪里有?蛋糕店還是培訓(xùn)學(xué)校好?王森學(xué)校在業(yè)內(nèi)外都是享有盛譽的,每年為行業(yè)輸送大批高技能人才,畢業(yè)學(xué)員可達開店水準,顯然學(xué)校的培訓(xùn)方式成效更高,想學(xué)直接咨詢。
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