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餐飲酒店管理者與員工要保持距離?
來(lái)源:慕然 時(shí)間:2019-08-15 09:22:10        瀏覽:853
  在職場(chǎng)生活中,上司與下屬之間的“距離”一直是個(gè)話題。有的上司喜歡扎根于員工中間,有的則喜歡一個(gè)人獨(dú)處,與下屬保持距離。你的上司是哪一種呢?上司和下屬之間到底應(yīng)不應(yīng)該保持距離?  由于工作的需要,我常

  在職場(chǎng)生活中,上司與下屬之間的“距離”一直是個(gè)話題。有的上司喜歡扎根于員工中間,有的則喜歡一個(gè)人獨(dú)處,與下屬保持距離。你的上司是哪一種呢?上司和下屬之間到底應(yīng)不應(yīng)該保持距離?

  由于工作的需要,我常常面試人。對(duì)于經(jīng)理候選人,我有時(shí)會(huì)問(wèn)這么一個(gè)問(wèn)題:“你覺(jué)得應(yīng)該和下屬保持什么距離?”絕大多數(shù)的回答是:

  “若即若離,不能太近,也不能太遠(yuǎn)。太近了員工犯錯(cuò)不好處罰;太遠(yuǎn)了沒(méi)有凝聚力”;

  “工作時(shí)是同事,下了班是朋友”;

  “不能太近,否則經(jīng)理沒(méi)有尊嚴(yán)”;

  “工作場(chǎng)合不應(yīng)該有朋友”。

  仔細(xì)想想,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些回答和企業(yè)的目標(biāo)背道而馳。優(yōu)秀的企業(yè)像一個(gè)磁場(chǎng),能夠吸引并留住人才,若即若離怎么能有凝聚力?

  大量的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),真正優(yōu)秀的經(jīng)理人和員工是零距離。這些人天生希望看到員工成功。他們對(duì)員工有一種“大愛(ài)”,就像對(duì)自己的孩子和兄妹一樣,是對(duì)人的關(guān)愛(ài),而不是員工的關(guān)愛(ài)。主要體現(xiàn)在:

餐飲酒店管理者與員工要保持距離?

       這些經(jīng)理人始終都有一群“死黨”追隨他們

  有人說(shuō)這是一種人格魅力。我就認(rèn)識(shí)一位這樣的經(jīng)理,他從員工干起,一直做到部門總監(jiān)。他的管理風(fēng)格真誠(chéng)善良,像長(zhǎng)輩一樣了解、關(guān)心每一個(gè)下屬,甚至叫得出很多人配偶、孩子的名字,但這絲毫不妨礙他對(duì)下屬的嚴(yán)格要求。因此很多員工都喜歡他,都愿意和他聊工作上的事,工作中有些問(wèn)題都喜歡找他。

       優(yōu)秀的經(jīng)理人應(yīng)該對(duì)員工有一種“大愛(ài)”

  這不是基于“我需要你干活,所以我關(guān)心你”的雇傭邏輯,而是對(duì)人的關(guān)愛(ài),真心希望你能成功。我面試的部門經(jīng)理里有些人真的對(duì)員工非常關(guān)心。但這樣的經(jīng)理少之又少了。

  一般來(lái)說(shuō),員工希望加入一家企業(yè),常常是因?yàn)槠髽I(yè)的名聲;而員工想要離開(kāi)一家企業(yè),往往是因?yàn)閷?duì)頂頭上司的不滿。 企業(yè)花大量的資源搞品牌效應(yīng),想方設(shè)法吸引人才。但是一家優(yōu)秀的企業(yè)必須有優(yōu)秀的經(jīng)理,否則無(wú)法留住優(yōu)秀的人才。人員流失高的企業(yè)或團(tuán)隊(duì)大多都和經(jīng)理有關(guān)。

餐飲酒店管理者與員工要保持距離?

       人力資源管理原則是“招聘好的員工”

  招聘有能力、有天賦的員工;要讓員工敬業(yè),視企業(yè)如家;發(fā)展培養(yǎng)、發(fā)揮員工的長(zhǎng)處。

  這里我重點(diǎn)講一下敬業(yè)。再有天賦的員工如果不盡心盡力地工作,對(duì)企業(yè)而言也是白搭。而建立一支敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)首先需要有“大愛(ài)”的經(jīng)理,他們就好比優(yōu)質(zhì)的土壤環(huán)境,無(wú)私地栽培員工,使有天賦的員工像種子一樣茁壯成長(zhǎng),把企業(yè)當(dāng)作自己的家,使出100%的力氣。

       有些企業(yè)一談員工流失就說(shuō)工資福利

  工資福利固然重要,但光有這一點(diǎn)還不夠。福利是每個(gè)人都有的,凡是人人都有的,很多時(shí)候就失去了“動(dòng)人”的因素。比如公司中秋節(jié)發(fā)月餅票,張三領(lǐng)到了月餅票,但是他并不覺(jué)得自己得到了直接主管的特殊關(guān)愛(ài),因?yàn)檫@是每個(gè)員工都有的福利。

  所以關(guān)愛(ài)一定是發(fā)自內(nèi)心的,是一對(duì)一的。我建議大家把企業(yè)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)放進(jìn)人力資源的考核指標(biāo),比如有些企業(yè)在員工敬業(yè)度調(diào)查問(wèn)卷中設(shè)有這樣一個(gè)問(wèn)題:“我的直接主管關(guān)心我?!? 當(dāng)員工感受到企業(yè)像家一樣溫暖,自然就不舍得離開(kāi),人心都是肉長(zhǎng)的。

  富士康的硬件設(shè)施并不差,它最最缺少的是優(yōu)秀的一線經(jīng)理。每天從事重復(fù)枯燥勞動(dòng)的年輕人更需要真正的關(guān)愛(ài)。所以富士康才會(huì)有員工三跳、四跳事件。這就說(shuō)明富士康企業(yè)缺少人文關(guān)愛(ài)。因此一家好的企業(yè)一定要提倡把企業(yè)當(dāng)作“家”來(lái)愛(ài)護(hù)和經(jīng)營(yíng),把所有的員工當(dāng)作“家人”。優(yōu)秀經(jīng)理對(duì)下屬的關(guān)愛(ài)是對(duì)“人”的關(guān)愛(ài),不僅僅是對(duì)“員工”的關(guān)愛(ài)。你要打造優(yōu)秀的企業(yè),先要有一批具有“大愛(ài)”的經(jīng)理人。

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