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肉類食物,也稱"肉類",主要是各種動(dòng)物的肉經(jīng)過加工后變成的食物,比較常見的肉類有豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等等。但并不是多有肉類食物屬性都一樣,也要溫?zé)嵝匀忸惡蜎鲂匀忸惖膮^(qū)別,那你知道常見的涼性食物有哪些嗎?下面是小編整理的一些涼性食物。
一、涼性的肉類食物有哪些
1.海鮮類:海螃蟹、蛤蜊(主要有文蛤、海蛤、沙蛤)、牡蠣、章魚、烏魚、魚、鮑魚、蝦。
2.河鮮類:田螺(田螺為大寒之物)、螺螄、蜆子、螃蟹、魚、蝦、牛蛙。
3.家禽家畜類:兔肉、鴨肉、水牛肉。
當(dāng)然涼性的肉類食物還有很多,小編這里只是列舉了比較常見的一部分。我們可以看出,這些寒性肉類動(dòng)物大多生長(zhǎng)于水域或潮濕之地,故而形成了涼性肉類食物。
二、什么時(shí)候吃涼性肉類食物最好
1.酷暑難耐時(shí),可以吃一點(diǎn)涼性肉類幫助消暑。
2.體內(nèi)感到燥熱時(shí),可以食用一些涼性肉類食物來降溫。
三、食用涼性的肉類食物有哪些注意事項(xiàng)
食用涼性的肉類食物有很多不同的注意事項(xiàng),也因人而異,下面是小編整理的一些比較普遍的需要注意的點(diǎn)。
1.涼性肉類要少吃,過多食用涼性肉類食物會(huì)增加人體的濕寒之氣。
2.體質(zhì)屬于寒性體質(zhì)的人盡量少吃寒性食物,寒性肉類會(huì)加重體質(zhì)的寒性,更易手腳冰冷,不利于體內(nèi)濕寒之氣的排出。
3.若所在地區(qū)天氣潮濕,要盡量少吃涼性的肉類食物。
4.涼性的肉類食物多為海產(chǎn)品和水產(chǎn)品,所以烹飪前必須清洗干凈,以免吃入泥沙等雜物。
5.涼性肉類食物盡量采用熱烹飪的方式來制作,才不至于過分寒涼。
6. 老年人要少吃涼性肉類食物,老年人身體機(jī)能不比年輕時(shí)候,吃多了涼性肉類食物會(huì)使他們更容易感到寒冷。
7.雖然是涼性食物,但一些肉類確實(shí)美味,為了減少這些涼性食物對(duì)人體的不利影響,我們不妨在食用涼性食物的時(shí)候搭配一些溫?zé)嵝允巢模热绯泽π返臅r(shí)候搭配一點(diǎn)生姜絲,這樣即享受了美味,又不至于積攢過多寒氣在體內(nèi)。
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