菜譜大全

　　在咱們中國(guó)每到逢年過節(jié)的時(shí)候總是少不了各種各樣的花饅頭啦。這些饅頭的造型各式各樣，非常的生動(dòng)形象。像是比較常見的有小兔子，小豬豬，小龍，小狗等等都是花式饅頭比較常見的做法哦。這些饅頭不僅僅看起來非常的好看吃起來的話也是非常的美味可口哦。今天小編就帶大家一起來看看這些花樣饅頭的做法大全吧。

　　花樣饅頭的做法大全

　　1.在制作花樣饅頭之前我們需要準(zhǔn)備富強(qiáng)粉適量，水，酵母，白砂糖適量，還有紅豆，紅棗黑豆等等也要準(zhǔn)備一些。然后就可以計(jì)量好所有的食材，將酵母放進(jìn)溫水里面，然后全部倒進(jìn)去進(jìn)行揉搓發(fā)酵。等到揉成表面很光滑的面團(tuán)的時(shí)候大家就可以將面團(tuán)上蓋上一層布大概讓它發(fā)酵一兩個(gè)小時(shí)這樣就可以啦。

　　2.首先要交大家的花樣饅頭之一的就是比較常見的小刺猬啦。我們大概取用50克的面團(tuán)然后揉搓成一頭尖的胖水滴狀，接下來我們用小剪子從尖的一端開始剪，第一層剪四個(gè)小口子，然后第二層錯(cuò)開剪四個(gè)口，這樣以此類推，直到剪滿為止，然后我們?cè)诩舛颂幏派蟽深w紅豆。這樣一個(gè)小刺猬就制作完成啦。

　　3.然后就是小兔子的造型啦，小兔子的造型比小刺猬還要簡(jiǎn)單。首先我們還是取50克的面團(tuán)捏成一頭尖的胖水滴狀，然后用稍微大一點(diǎn)剪子從尖端的四分之一處剪個(gè)口子，然后再另一邊也剪一個(gè)對(duì)稱的口子，最后再用兩顆紅豆裝飾一下眼睛就可以啦，這樣一直可可愛愛的小兔子就制作完成啦。

　　4.最后教大家的是小羊的造型哦。首先我們還是用50克的面團(tuán)揉成一頭尖的胖水滴狀。然后我們用手在胖的那一端捏出兩個(gè)對(duì)稱的小耳朵出來。然后再用剪子行耳朵的底部剪開，并且向外拉一拉，這樣會(huì)比較好看，然后我們?cè)谟眉舻稄募舛思粢粋€(gè)口子并且在里面塞上一顆紅豆作為固定。然后在用兩顆紅豆放在耳朵的旁邊，這就是小羊的角啦。最后在用黑豆裝飾一下小羊的眼睛就完成啦。最后把這些制作好的花樣饅頭放進(jìn)蒸籠里面去蒸熟就可以吃啦。不見好看還十分的美味哦。

　　今天小編帶大家一起了解了花樣饅頭的做法大全，分別教了大家小刺猬，小兔子還有小羊，不知道大家有沒有學(xué)會(huì)呢現(xiàn)在。其實(shí)只要大家知道了正確的方法是非常簡(jiǎn)單的。而且這樣的饅頭看起來非常的可愛，小孩子的話一定會(huì)非常愛吃的哦，而且這種饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦。