菜譜大全

　　冰淇淋是一種老少皆宜的零食，從小孩到老人，各個(gè)年齡層段都有喜歡吃冰淇淋的人群，而冰淇淋甜點(diǎn)更是受到大眾的喜愛，許多網(wǎng)紅餐廳都有美麗精致的冰淇淋甜點(diǎn)來吸引顧客的眼鏡，但是它們都比較貴，不太適合想吃就去吃，所以小編在這里教大家一招，讓所有人都可以想吃就吃想做就做~

　　一、冰淇淋的制作

　　1.首先我們要先準(zhǔn)備制作冰淇淋的材料，非常簡單，只需要雞蛋200g、牛奶500g以及砂糖50g。

　　2.準(zhǔn)備一個(gè)大碗，將雞蛋的蛋白及蛋黃分離，我們這里取蛋黃部分即可，蛋白部分可以看個(gè)人喜好去制作其他料理，這樣不會(huì)浪費(fèi)哦~

　　3.將蛋黃和砂糖放入大碗中，開始進(jìn)行攪拌，這里可以用任意攪拌工具都可以，持續(xù)的攪拌直到蛋液變成乳白色。

　　4.然后開始徐徐的倒入牛奶，記得一定要慢慢地倒進(jìn)去，一邊倒還要攪拌，保證材料的混合足夠均勻。

　　5.拿一個(gè)鍋，最好是平底鍋，其他的也沒關(guān)系，將鍋燒熱，倒入已經(jīng)攪拌完畢的混合物，燒到微開就可以倒到容器中將其放涼了。

　　6.最后只要把已經(jīng)放涼過的混合物放入冰箱冷凍庫中就大功告成啦!

　　7.這里做成的冰淇淋是最普通的牛奶冰淇淋，如果想要吃其他口味的冰淇淋可以在混合物內(nèi)再加入比如巧克力碎片這樣的輔料，讓冰淇淋更加美味。

　　二、冰淇淋還可與什么食物搭配

　　冰淇淋甜點(diǎn)當(dāng)然不能只是冰淇淋而已，一定要搭配其他的食物才能讓美味再度升級(jí)呀!

　　1.冰淇淋咖啡：泡一杯咖啡，加一點(diǎn)熱水可以把咖啡粉泡開就好，剩下的加入冷水和冰塊，最后將一球冰淇淋放在咖啡上就大功告成!

　　2.冰淇淋松餅：用雞蛋和面粉加上牛奶做成松餅糊糊，倒入平底鍋中煎成型取出放在盤子里，再將幾球冰淇淋放在松餅上，最后撒一些巧克力碎片和糖粒就完成啦!

　　3.冰淇淋水果盤：按自己的喜好挑選新鮮好吃的水果，清洗干凈后切成方便一口吃掉的大小放入盤中，將冰淇淋放在水果上面最后再蓋上一層水果就完成了!

　　當(dāng)然還有各種各樣的冰淇淋甜點(diǎn)，小編在這里只列舉出了極少數(shù)，還有什么好吃的冰淇淋甜點(diǎn)大家都可以分享出來讓更多人知道，畢竟現(xiàn)在大家都不敢出門，可以在家里做一些好吃的消磨時(shí)間，不僅讓日子有了意義也讓自己大飽口福，希望各位在家都可以平平安安，全國一起共渡難關(guān)!我們下次再見!