菜譜大全

　　熱鬧騰騰的春節(jié)一過(guò)，百花齊放的春天在向我們招手，春天是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇、充滿活力的季節(jié)，也是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期，但是在換季時(shí)期，剛進(jìn)入初春的時(shí)候，很多免疫力較差的人的身體會(huì)適應(yīng)不了，所以在初春的時(shí)候我們就應(yīng)該把握好飲食，讓身體時(shí)刻倍兒棒。那么開(kāi)春怎么吃好呢?下面小編給大家科普科普。

　　開(kāi)春怎么吃

　　1.飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡

　　不管是什么時(shí)候，飲食達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，才能保證身體各方面所需的機(jī)能，因此在開(kāi)春這樣一個(gè)換季的時(shí)期，我們更加得保證身體營(yíng)養(yǎng)的均衡，才能提高免疫力，抵抗開(kāi)春那不穩(wěn)定的氣候。所以開(kāi)春的時(shí)候我們應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)，同時(shí)保持比例的平衡，切忌暴飲暴食。

　　2.飲食要養(yǎng)肝

　　春季是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時(shí)期，而肝又是身體中最關(guān)乎健康的器官，在開(kāi)春時(shí)期如果養(yǎng)生不當(dāng)，很容易傷肝氣，所以在開(kāi)春這時(shí)候保持飲食能夠養(yǎng)護(hù)肝臟，比任何時(shí)候都還要好。

　　3.飲食要養(yǎng)陽(yáng)

　　陽(yáng)是什么?可能大多數(shù)人沒(méi)有一個(gè)確切的概念，陽(yáng)是指人體陽(yáng)氣，而這陽(yáng)氣對(duì)我們?nèi)梭w起著重要的保衛(wèi)作用，可以保護(hù)身體的健康。所以在開(kāi)春不知道吃什么好的時(shí)候，也可以補(bǔ)陽(yáng)為主多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，一旦身體中的陽(yáng)氣足了，人體抵抗力也會(huì)隨之增強(qiáng)。蓼、蒿、蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽(yáng)的佳品，推薦大家去選擇食用。

　　4.飲食要清淡

　　剛經(jīng)歷了冬季的口味厚重，開(kāi)春時(shí)就應(yīng)該將口味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降瓰橹?，加上開(kāi)春的氣候不穩(wěn)定，還沒(méi)有完全脫離寒氣，飲食方面也要注重忌生冷，多吃溫?zé)岬臇|西。另外，在冬轉(zhuǎn)春這個(gè)換季的時(shí)刻也是最容易上火的時(shí)候，飲食上也應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，少食辛辣食物，多保持清淡為主。

　　5.飲食可多甜

　　在春天來(lái)臨之時(shí)，我們可以多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣，保護(hù)脾胃不受寒氣入侵，像大棗、山藥、鍋巴等可以多吃一些，有胃寒的人也可以經(jīng)常用生姜煮紅棗水喝，能夠驅(qū)寒暖胃。

　　以上是小編科普給大家的關(guān)于開(kāi)春怎么吃的小建議，如果是容易上火的，更要注意開(kāi)春時(shí)期的飲食，所以大家可以把文章收藏起來(lái)，沒(méi)事多記記或發(fā)給家人看看，讓家人不管什么時(shí)候也能擁有一個(gè)健康的身體。希望今天小編的這個(gè)分享能給大家?guī)?lái)幫助!