菜譜大全

　　魚香肉絲，相信我們在平時(shí)經(jīng)常吃，也是在餐館里面是比較常見的，而且它的味道也是酸甜氣息比較濃烈，平時(shí)喜歡吃的人們也比較多。而且魚香肉絲還比較下飯，營養(yǎng)價(jià)值還不錯(cuò)。那么魚香肉絲汁怎么調(diào)呢?以下小編就有整理到關(guān)于魚香肉絲汁的制作方法，平時(shí)喜歡吃魚香肉絲的人們，跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!

　　一、魚香肉絲汁怎么調(diào)

　　1.將材料給準(zhǔn)備好，需要蔥姜蒜，醋還有糖，將它們給均勻的搭配在碗里，攪拌均勻，再搭配上少許的淀粉與味精和好。

　　2.再將制作好的調(diào)汁給放到已經(jīng)炒好的肉絲上面，均勻的調(diào)和好，湯汁逐濃便可以出鍋食用了，一道香噴噴的魚香肉絲便可以出鍋了。

　　二、魚香肉絲的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.豬肉，這是做魚香肉絲所需要的。豬肉中帶有著豐富的營養(yǎng)元素，還有人體所需要的脂肪量，可以為身體帶去足夠的鐵類元素，滋潤到身體，一般的人群都可以進(jìn)行食用。

　　2.木耳，在做魚香肉絲的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募尤肽径３３阅径梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，還能讓肌膚更具有色彩感，減少到一些疾病的發(fā)生。

　　3.魚香肉絲主旨是在突出出魚香味，但是在菜色里面并沒有加入魚肉，主要是以湯汁所調(diào)配出來的，有著鮮香的氣息，它的營養(yǎng)價(jià)值還比較綜合，有著葷素搭配的色彩，吃起來不會(huì)膩人，而且味道的可搭配強(qiáng)。

　　以上小編已經(jīng)為大家所介紹到了調(diào)制的方法，希望可以帶給大家一些幫助。平時(shí)喜歡吃魚香肉絲的人們，都有學(xué)會(huì)嗎?而且魚香肉絲還有魚的氣息，吃起來入口感強(qiáng)烈，帶有著蔥，姜蒜的香味，而且特色感也比較足。