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?????食材用料 高筋面粉適量,雞蛋1個(gè),酵母粉適量,白糖適量,香腸適量,洋蔥少許,菜椒少許,番茄1/3個(gè),番茄醬1小勺,黃油少許,芝士適量。?????健康功效 雞蛋:護(hù)眼明目 香
食材用料
高筋面粉 適量,雞蛋 1個(gè),酵母粉 適量,白糖 適量,香腸 適量,洋蔥 少許,菜椒 少許,番茄 1/3個(gè),番茄醬 1小勺,黃油 少許,芝士 適量。
健康功效
雞蛋:護(hù)眼明目
香腸:擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚和粘膜健康
洋蔥:活血化瘀
簡(jiǎn)易香腸披薩的做法
1.準(zhǔn)備食材:高筋面粉、酵母、白糖、雞蛋、黃油、芝士、番茄、菜椒、洋蔥、番茄醬。
2.溫水化白糖加入酵母粉等待酵母起沫;黃油放入烤箱融化;把酵母、黃油、雞蛋一起倒入高筋面粉中,和好面后用保鮮膜蓋好靜置發(fā)酵至1.5倍大。
3.面團(tuán)發(fā)酵期間,將菜椒、番茄切丁;洋蔥切小塊;香腸切條。
4.把發(fā)酵好的面團(tuán)用手壓扁,放在披薩盤中,用小叉子戳上小孔。
5.涂上番茄醬。
6.鋪上準(zhǔn)備好的食材。
7.最后鋪上芝士。放進(jìn)烤箱,四周散熱模式220度烤20分鐘。(依據(jù)自家烤箱的情況。)
8.烤好之后就可以享用了。
小貼士
1.由于最近氣溫較低,可以把烤箱70度預(yù)熱10分鐘之后,把面團(tuán)放進(jìn)烤箱發(fā)酵,所以差不多30分鐘就可以發(fā)酵好。
2.根據(jù)披薩盤大小和面,我做的比較小,所以雞蛋只用了一部分,沒有用完一個(gè)。
3.如果有玉米之類的蔬菜可以放一些,味道會(huì)更好。
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