菜譜大全

　　美食簡(jiǎn)介

　　喜歡將堅(jiān)果加工碎，放到面包里，不但香香的，還增加了面包的營(yíng)養(yǎng)，作早餐不配果醬也很好。這款面包加了核桃仁與黑芝麻，深得家人喜歡。

　　食材明細(xì)

　　主料:牛奶220ml，調(diào)和油30ml，雞蛋1個(gè)，白糖40g，高筋面粉435g，黑芝麻20g，核桃仁80g。

　　輔料:鹽2g，酵母粉3g。

　    黑芝麻核桃面包的做法步驟

　　1.備好黑芝麻、核桃仁。

　　2.將攪拌葉片對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)軸的半圓位置插入面包桶，倒入牛奶。

　　3.添加調(diào)和油。

　　4.在靠近面包桶的一角放鹽。

　　5.在面包桶的另一角放白糖。

　　6.打入雞蛋。

　　7.放入面粉。

　　8.在面粉上按一個(gè)小坑，放入即發(fā)酵母粉。

　　9.將食材稍做攪拌，面包桶放入面包機(jī)，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，將面包桶鎖緊在面包機(jī)內(nèi)，蓋上面包機(jī)上蓋接通電源，選擇好需要的菜單功能，機(jī)器開(kāi)始工作。

　　10.機(jī)器工作期間，聽(tīng)到面包機(jī)發(fā)出長(zhǎng)時(shí)間的蜂鳴聲添加黑芝麻、核桃碎。

　　11.烘培完畢，面包機(jī)發(fā)出蜂鳴聲，打開(kāi)上蓋，帶上隔熱手套取出面包桶，將面包倒出晾涼，切片即可享用。

　　小竅門(mén)

　　1、放入面粉時(shí)要讓面粉覆蓋整個(gè)液體，方便添加酵母粉。

　　2、放入酵母粉時(shí)要確保酵母粉不與液體接觸。

　　3、酵母粉最好用即發(fā)酵母粉。

　　4、堅(jiān)果種類(lèi)隨自己喜好選用。