粥類美食，在中國美食文化上來講，它的地位與白米飯一樣有著相同排名，做法多種，味道極佳，比如雞肝粥，想必很多人都吃過吧，首先雞肝的營養(yǎng)價值較高，是一種很好的食補之品，對于貧血、視力差的人可起到緩解病癥，養(yǎng)生又美味，深得國人芳心。

　　培訓課程安排

　　1.講述雞肝粥的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.雞肝粥輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.雞肝粥設備器具采購途徑和要求。

　　6.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓時長

　　關于雞肝粥培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

　　培訓方法

　　課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內(nèi)各地著名雞肝粥食品技術，顛復傳統(tǒng)式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!

　　培訓6大競爭優(yōu)勢

　　1.技術專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.雞肝粥小班課程，隨到隨學

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術專業(yè)，質(zhì)量課堂教學

　　5.強烈推薦學生就業(yè)，需求量很高

　　6.來院學習培訓，服務項目終身

　　學習雞肝粥技術，就得到正規(guī)的技術培訓學校學習，通過規(guī)范、正宗的技術配方操作，這樣出品的美食口感才能好吃，通過小編進行行業(yè)分析得出，當下上海小胡子餐飲培訓中心教學的雞肝粥是比較有市場價值的，全國連鎖品牌，知名度廣，有強大的消費群體，一年四季無淡旺季之分，是現(xiàn)階段學習雞肝粥的好品牌學校，非常值得您前來報名喲!