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課程級別初級
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培訓周期7-15天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
我們學校以培養(yǎng)披薩技術,懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術,以低收入低門檻,高收益的方式快速實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。傳授全套技術,可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來,以滿足不同人群的飲食需求。
課程安排理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實操內(nèi)容
1.和面;
2.秘制調(diào)味料如:番茄沙司,沙拉醬,奶酪等等;
3.水果蔬菜處理;
4.烙餅機的使用方法
5.各種食材調(diào)料的加入技巧
培訓方式
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
培訓時間:不限制學習時間,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
披薩利潤高,收益好,深受各類人群喜歡市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè),無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術配方無保留教授。