千層餅又稱為瓤子餅，是山東的特色傳統(tǒng)名小吃之一，這種餅是在外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)里有十多層，層層疊疊，層層分明，外黃里暄，熱食不膩，涼吃不散口，味道香甜可口。

　　傳授千層餅系列：

　　千層餅、油酥燒餅、梅干菜燒餅、核桃酥、土家燒餅、醬香餅、月餅、芝麻燒餅等等。

　　千層餅培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識和選購;

　　2.千層餅原料的認(rèn)識和初加工;

　　3.千層餅和面技術(shù);

　　4.千層餅餅坯的制作;

　　5.千層餅的烤制;

　　6.千層餅的技巧和配方;

　　7.千層餅的制作全流程和經(jīng)營模式。

　　千層餅培訓(xùn)收費：

　　小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的千層餅技術(shù)一次性收費，中途無二次費用，包食材費，包食宿，收費透明合理，還可以一人報名雙人學(xué)習(xí)，以及學(xué)項目送項目，歡迎朋友們前來考察品嘗。

　　千層餅制作簡單，營養(yǎng)美味，外酥里軟，軟筋香甜，健康綠色，價格低廉，制作工藝簡單，出餐快，在市場上很受消費者和投資者的歡迎。很多人都想學(xué)習(xí)千層餅進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，那么，去哪里可以學(xué)到千層餅技術(shù)呢?

　　來上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)千層餅技術(shù)，由名師教學(xué)，學(xué)員親自動手操作時間，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。隨到隨學(xué)，還可以享受終身免費技術(shù)升級，讓每一位學(xué)員都可以學(xué)到真正的技術(shù)。