椰汁桂花糕培訓：桂花糕是用糯米粉、椰汁、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點，加以蜂蜜等調(diào)料;具有滋潤松軟、香甜可口、細膩化渣等特點。

桂花糕利潤分析

椰汁桂花糕培訓內(nèi)容

1.介紹桂花糕所用材料、設備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;

2.桂花糕制作的熟粉制作工作;

3.秘制醬料和調(diào)料的配比及制糕粉制作技巧;

4.制提糖、制心子、裝盆、成型老師全部手把手教學;

5.成品裝盤，各種調(diào)料的標準和比例，色香味標準的判斷和調(diào)整技巧;

6.開店實戰(zhàn)指導包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)

椰汁桂花糕培訓時間

上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-7天左右，視個人學習能力而定。

關(guān)于我們

上海小胡子培訓中心以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓的人性化為總體目標，進行技術(shù)指導、把控質(zhì)量、精心服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓。在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。

小胡子餐飲優(yōu)勢

1、過硬的技術(shù)，多年經(jīng)營小吃技術(shù)師傅，手把手教學，全套技術(shù)毫無保留。

2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導，重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。

3、免費提供給我們的學員，包括設備采購，店鋪裝修，營銷方案，服務流程，成本控制指導。

4、優(yōu)質(zhì)的教學環(huán)境，先進的教學設備。

5、簽訂學習合同，包教包會，學習技術(shù)有保障。

6、學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

優(yōu)惠政策

一、鄭重聲明：

小胡子餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級廚師手把手教課，學員親手練習，現(xiàn)場操作培訓，理論和實踐結(jié)合，每一個步驟，細致教學，直到讓學員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅、每個步驟的要點，包教包會，學習時間長短根據(jù)個人掌握情況而定。學會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到，總部免費提供最完善的后期技術(shù)指導和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。

二、學員開店支持與優(yōu)惠：

1.根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營管理技巧。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案。

3.分析整體店面的投資預算。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

5.教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，方便大家開店經(jīng)營。

6.所學項目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題，聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學你所學項目免費，終身免費升級。

7.下崗職工、退伍軍人、殘疾人學員憑證件優(yōu)惠學費百分之二十。

小胡子總部慎重承諾：

1.教師手把手教讓學員親身動手做，時刻不限。什么時分學好什么時分走，包教包會，吃住免費。

2.全部練習項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地練習。

3.練習期間全部的資料由學校擔任，不收取學員資料費。

4.學校一概一次性收費，半途不另收其他任何費用。

5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費練習，終身免費技術(shù)晉級、技術(shù)效能，開業(yè)教師去經(jīng)歷。

6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，保證學員開店成功。

7.凡來參與學習者，均可享用國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。

8.來學的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品，被子不必帶，學校男女宿舍都有，吃住免費。

9.兩個人來學習，只收一人費用，住宿免費。