千層餅，首先想到的是它有千層，而事實這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數(shù)層，層層相分，所以以“千層”相稱。烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆為都市上班簇，街坊生活的喜愛。

　　【培訓優(yōu)勢】

　?、偻馄そ勾啵瑑热克绍?，囊括千層，適合中老年食用。

　?、诓僮骱唵危鲜盅杆?。

　　③經(jīng)濟實惠，價格親民。

　?、芷浣?jīng)營成本不高，投入不大，回收資金也很快，

　　【培訓流程】

　　1、千層餅專用秘制料配方;

　　2、和面配比、發(fā)酵時間、壓面技術與刷油技巧;

　　3、口味的制作、烤箱烘烤詳細方法;

　　4、烤制時間的控制與溫度的控制等全套技術。

　　【培訓時間】

　　一般3-5天，不限制時間，學習時間自由，隨到隨學，手把手教學，包教包會。視個人情況而定。

　　對于現(xiàn)在很多渴求創(chuàng)業(yè)的人來說，一個收益穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選用的。千層餅就是集這些長處于一身，因而，受到顧客的歡迎，深受顧客喜愛，想開家千層餅店的，到我們杭州煌旗小吃培訓中心來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。