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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 杭州小吃培訓(xùn) > 杭州燒烤培訓(xùn) > 課程詳情

更新時間：2020-10-17 17:13

烤鴨脖培訓(xùn) 近期19人預(yù)約報名 28748 課程級別 初級 培訓(xùn)周期 7-15天 培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué) 課程費(fèi)用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

煌旗
- 認(rèn)證8年
- VIP1
機(jī)構(gòu)名稱：杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心
創(chuàng)立日期 : 1970-01-01

課程數(shù)量 : 67
培訓(xùn)地點 :

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

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課程詳情

　　鴨脖一般來說都是鹵鴨脖，烤鴨脖是近幾年來比較有特色的一種小吃，先鹵后烤，表層焦香，肉質(zhì)鮮嫩爽口，吃起來還有點燙嘴，味道獨特，具有香辣、麻、甘、酥、燙的特點，是一道很不錯的下酒菜，在燒烤攤上十分出名，很受人們的喜愛和追捧。

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　　2.鴨脖的清洗和處理加工;

　　3.鴨脖鹵水配料配比和制作技術(shù);

　　4.鴨脖的鹵制技術(shù)和口味的變換;

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