俗話說“小蔥拌豆腐，一清二白”。小蔥拌豆腐是人們?nèi)粘Ｉ钪幸坏篮芷胀ǖ募页霭璨?，咸香清淡可口。其制作方法簡單，口味清淡適宜、色澤素雅淡潔、清香飄逸、鮮嫩爽口。很多人都喜歡吃。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、小蔥拌豆腐原材料的選購;

　　2、小蔥拌豆腐食材的處理;

　　3、小蔥拌豆腐配料小料的調(diào)制;

　　4、小蔥拌豆腐成品的制作。

　　營養(yǎng)價值

　　豆腐的營養(yǎng)價值很高，它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。豆腐蛋白質(zhì)中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達(dá)92%-96%，是一種既富于營養(yǎng)又易于消化的食品.

　　培訓(xùn)時間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實(shí)踐操作為主，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員完全熟練掌握為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止，隨到隨學(xué)。

　　“小吃改變命運(yùn)，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。沈陽今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫您投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，沈陽今旺隆餐飲培訓(xùn)學(xué)校是廣大投資者的理想選擇。