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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
清湯黃牛肉火鍋有它獨特的味道,是因為清湯黃牛肉火鍋的獨特的配料。而且清湯黃牛肉火鍋口味眾多,是清湯黃牛肉火鍋大膽創(chuàng)新的結(jié)果。這些都是別家沒有的,而清湯黃牛肉火鍋有的,這就是清湯黃牛肉火鍋的優(yōu)勢。
培訓(xùn)課程
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。
3、清湯黃牛肉底料的識別和配方。
4、菜品的加工處理方法和技巧。
5、清湯黃牛肉味型的調(diào)配方法。
6、清湯黃牛肉秘制味碟技巧。
7、制作過程中的常見問題和處理技巧。
8、清湯黃牛肉主要原材料的好壞識別等。
9、清湯黃牛肉全套技術(shù)配方無條件提供。
優(yōu)勢
1.免費進行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗,也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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