想學做鍋貼餃嗎?

　　鍋貼餃是一種漢族小吃，起源于山東濟南，煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。

　　鍋貼餃怎么做?鍋貼餃做法配方?

　　鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上說，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。新鄉(xiāng)藺氏鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱水煎包，又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者并不一樣。

　　鍋貼餃培訓項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鍋貼餃就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鍋貼餃店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　鍋貼餃培訓內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用鍋貼餃的核心材料、靈魂;

　　3、學習制作鍋貼餃香油、麻辣紅油;

　　4、學習鍋貼餃的各種輔料、配料的制作;

　　5、學習鍋貼餃的選材、面條的處理方法;

　　6、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　鍋貼餃學習方式

　　按照鍋貼餃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　鍋貼餃起源故事

　　鍋貼餃是一種著名的漢族小吃，據(jù)說起源于河南開封，據(jù)傳，北宋建隆三年春正月庚申初一，因皇太后喪事剛完，宋太祖不受百官朝賀新春，不思茶飯。午后獨自在院中散步，忽然一股香氣飄來，頓感心曠神怡，便尋著香氣走到了御膳房，但見御廚正將沒煮完的剩餃子放在鐵鍋內(nèi)煎著吃，看到太祖進來大氣不敢出。

　　這時太祖幾天也沒好生進補，此時香味勾起了食欲，就讓御廚鏟幾個嘗嘗，這一嘗不要緊，直覺得焦脆軟香，煞是好吃，一連吃了四、五個。后問這叫什么名字，御廚一時答不上來，太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說，那就叫鍋貼餃吧。

　　營養(yǎng)價值

　　按照膳食酸堿平衡的原則，"酸性"的肉蛋類和精白面粉，應當與"堿性"的蔬菜原料相平衡，比較好一份肉類搭配三份未擠汁的蔬菜原料，而且餡料所用肉類為九分瘦肉，不要再添加動物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低飽和脂肪和熱量的攝入，達到真正的營養(yǎng)平衡。

• 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用品牌

• 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計

• 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖

• 4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學

• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

• 6.小吃學校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

鍋貼餃利潤分析

　　做鍋貼餃,假設說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營鍋貼餃額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家鍋貼餃店一般能夠獲利2.5萬元左右.

鍋貼餃培訓哪家好

　　想要參加鍋貼餃培訓,在選擇鍋貼餃培訓機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看鍋貼餃培訓設備,同時也能夠跟鍋貼餃培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問鍋貼餃培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的鍋貼餃培訓.

鍋貼餃培訓優(yōu)勢

　　1,鍋貼餃培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,鍋貼餃培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

鍋貼餃培訓時間

　　鍋貼餃培訓時間一般根據(jù)鍋貼餃培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,鍋貼餃培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鍋貼餃培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個鍋貼餃培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在鍋貼餃培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鍋貼餃技術(shù).

鍋貼餃培訓價格

　　是正規(guī)專業(yè)的鍋貼餃培訓機構(gòu),在鍋貼餃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鍋貼餃培訓價格不高,而且鍋貼餃培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取鍋貼餃培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鍋貼餃培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

鍋貼餃開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好鍋貼餃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做鍋貼餃攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做鍋貼餃攤這種形式的話,一半鍋貼餃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做鍋貼餃店的.直接開鍋貼餃店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鍋貼餃店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鍋貼餃開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

　　第三,鍋貼餃店面布置,裝修

　　第四,制作鍋貼餃設備采購

　　第五,制作鍋貼餃原料采購

　　第六,鍋貼餃店審批手續(xù),辦理各項證書

鍋貼餃店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,鍋貼餃店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

鍋貼餃店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鍋貼餃店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.