臊子面是陜西關(guān)中平原及甘肅隴東的一種傳統(tǒng)特色面，為西府名小吃。臊子面歷史悠久，品種多達數(shù)十種，其中以臊子面享譽比較盛。臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤。而臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色，吃口柔韌滑爽。臊子面是在唐代“長命面”的基礎(chǔ)上發(fā)展變化而來的。臊子面比較為重要的是湯，湯是臊子面的靈魂，本地人將臊子面的湯叫臊子湯。臊子分為肉臊子和素臊子兩種，其中又以肉臊子為主。

臊子面培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的臊子面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

2.和面的技術(shù)與技巧.

3 臊子面的搟法與技巧并進行實操

4.各種臊子及湯的制作。

5.拌面及炒面的技巧與方法。

6.所需工具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。 正宗臊子面、臊子干拌面、香菇肉絲面、西紅柿雞蛋面、酸菜肉絲面、紅燒排骨面、番茄牛腩面。香辣醬制作、麻辣醬制作。

臊子面學(xué)習(xí)方式

按照臊子面標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用小胡子品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.小胡子小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧!

判斷臊子面培訓(xùn)好壞的幾個參考點

1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

2,看臊子面培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

3,觀察臊子面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與臊子面培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

6,自己品嘗臊子面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

小胡子臊子面培訓(xùn)優(yōu)勢

1,臊子面培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

2,臊子面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,臊子面培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5,臊子面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

臊子面培訓(xùn)時間

臊子面培訓(xùn)時間一般根據(jù)臊子面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,臊子面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么臊子面培訓(xùn)的時間也就越短.

小胡子鄭重承若:每一個臊子面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在臊子面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,小胡子將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好臊子面技術(shù).

臊子面培訓(xùn)價格

小胡子是正規(guī)專業(yè)的臊子面培訓(xùn)機構(gòu),在臊子面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,臊子面培訓(xùn)價格不高,而且臊子面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取臊子面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的臊子面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.