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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”,可以與熊掌比擬。
【培訓內(nèi)容】
1.講述烤豬蹄的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤豬蹄的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的烤豬蹄的制作方法與搭配技巧。
5.講解烤豬蹄的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【鄭重承諾】
1:讓大家反復練習掌握核心技術(shù),學會操作為止!
2:學習期間一次性收費,不再收取其他任何費用
3:一人交費兩人學習,男女宿舍均有提供
4:學習簽訂正規(guī)培訓合同,在家做不好隨時再來學習
【培訓種類】
★香辣醬汁烤蹄★甜香醬汁烤蹄★蒜蓉醬汁烤蹄★怪味醬汁烤蹄★剁椒醬汁烤蹄★麻辣風味烤蹄★香辣風味烤蹄★留香風味烤蹄★孜然風味烤蹄等
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