冰粥是廣東省傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，屬于粵菜系。菜品做法簡(jiǎn)單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養(yǎng)顏的作用。

　　【南京頂正冰粥培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、

　　2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解

　　3原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　4專業(yè)老師手把手教學(xué)

　　5老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧

　　6原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　【南京頂正冰粥培訓(xùn)課程安排】

　　1.講述冰粥的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種原材料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.冰粥的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)品種的冰粥的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解冰粥的具體制作流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　【南京頂正冰粥培訓(xùn)費(fèi)用】

　　包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿

　　【南京頂正冰粥培訓(xùn)特別優(yōu)惠】

　　1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

　　2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)

　　3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

　　4.指導(dǎo)開店促銷策劃

　　5.加學(xué)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠15%