火鍋可以讓人積聚某些開心的物質，從而引起心情上的放松與滿足感。今年只剩不到90天了，那你還有時間傷心?去吃火鍋啊!冬寒，那就來頓火鍋;夏躁，那就來頓火鍋;秋乏;那就來頓火鍋;春困那就來頓火鍋。剛剛結束本年度所有假期的你，更需要一頓火鍋來緩解一下，2019年只剩不到90天的哀愁。

　　濟南人愛吃火鍋，濟南人也愛開火鍋館，你可以去數(shù)一數(shù)濟南的火鍋館，何止成千上萬，如果一個濟南人去外地發(fā)展，不論混得好與撇，開家火鍋店基本上都是沒差的，而身邊認識的每個濟南人，似乎都曾經(jīng)想過要開一家火鍋店。

　　開火鍋店就要接受正規(guī)的培訓，才可以做成美味的火鍋，才能吸引顧客，學火鍋得學多久去哪培訓學費?濟南頂正餐飲實訓中心教學正宗火鍋技術培訓內容如下：

　　1、火鍋底料制作

　　主要系統(tǒng)學習如何使用幾十種天然香料，按照標準比例熬制正宗川味火鍋底料。這里重點學習配料、熬制方法、熬制時間等知識。

　　2、原料處理

　　主要系統(tǒng)學習如何處理牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等幾十種涮煮食材。

　　3、湯底制作

　　主要系統(tǒng)學習如何使用老母雞、老鴨、豬大骨等食材熬制上等火鍋湯底。這里重點學習掌握麻辣湯底、香辣湯底、海鮮湯底、清湯湯底的制作方法，以及烹煮調味等知識。

　　4、調味醬制作

　　主要系統(tǒng)學習各類調味醬(蘸料)的配料，以及制作方法等知識。

　　5、唰煮菜品

　　主要系統(tǒng)學習各類川為火鍋菜品涮煮方法。這里重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知識。

       以上就是“濟南專業(yè)火鍋培訓哪里有？”的全部內容了，如果有意向學習，可以直接聯(lián)系我們。