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濟(jì)寧一對一教江米條小吃培訓(xùn)技術(shù),正田培訓(xùn)的江米條有真江米條,做出來顏色發(fā)白,學(xué)費(fèi)略高些。有水墨糯米面江米條,做出來顏色發(fā)紅。也有白面江米條。江米條成本低,批發(fā)銷售銷量大。學(xué)習(xí)這一個產(chǎn)品,可以做批發(fā)糕點(diǎn)店。投資小,收益快。適合創(chuàng)業(yè)的新人,以及開糕點(diǎn)店想改成做批發(fā)的客戶。來我們正田這里學(xué)習(xí)吧,正田有資深烘焙師親自教學(xué),包教包會。
白面江米條技術(shù)培訓(xùn),使用白面制作江米條口感要比江米更好,而且成本更低;白面江米條涼油下鍋,隨著油溫慢慢升高,小面條會慢慢浮起,用漏勺輕輕翻動,過程中油溫不能太熱,不要超過度;炸至面條呈金黃色即可撈出控油,(可以晾涼后直接吃); 表面沾糖:鍋中倒入小半碗水,再倒入約等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠; 將炸好的江米條放入糖水中均勻地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滾一滾,沾滿糖;待糖晾干即可得到江米條。江米條是高糖食品,不要一次吃太多。
江米條對于人們來說是一種比較喜歡的小零食.不管是旅行還是逛街邊走邊吃.都是比較好的選擇.江米條是一道古老的漢族小吃.江米條金黃醒目.甘甜爽脆.甜而不膩.口感清新.齒頰留香;好吃不油膩.多吃亦不上火.是我們男女老少都特別喜歡的食品.是正田培訓(xùn)學(xué)校小吃的課程之一
以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,正田培訓(xùn)江米條,色澤一致,顏色淡黃,入口融化,酥脆香甜、不留渣滓,制品外粘白糖均勻、不結(jié)塊,是一款深受大家喜愛的休閑食品,保質(zhì)時間長,非常適合批發(fā),零售。
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