鐵板飯選料嚴(yán)謹(jǐn)，主料是用上好的大米品種；煮之前需用水淘洗干凈，略浸后下鍋煮至熟透，無(wú)硬心，粒粒松散，松硬有度為宜，火候的控制精細(xì)，炒的飯噴香撲鼻，讓人食后無(wú)不稱絕，讓您開(kāi)店輕松當(dāng)老板！我們經(jīng)過(guò)多年研究，改變了以往的飯種類單一口味粗糙，精心研制余種花式炒飯。鐵板飯?jiān)谥谱鲿r(shí)極富觀賞力，簡(jiǎn)單的原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單翻炒后，呈現(xiàn)出美味香噴噴的鐵板飯。

名吃匯正宗小吃開(kāi)店項(xiàng)目：1.陜西涼皮制作2.秦鎮(zhèn)米皮3.寶雞搟面皮全套4.骨湯麻辣燙5.重慶酸辣粉6.香菇雞丁米線7.臘汁肉夾饃8.武漢熱干面9.香辣面10.東北朝鮮面11.奇香涼面12.秘制牛筋面13.骨湯串串香14.手工涼粉15.四川冒菜16.秘制蒸餃17.鴨血豆腐湯?18.廣式腸粉全套19.四川麻辣粉全套20.關(guān)東煮21.炒粉炒面22.砂鍋土豆粉23.涮牛肚24.土耳其烤肉拌飯25.千里香餛鈍。

開(kāi)封名吃匯小吃培訓(xùn)學(xué)校的各種小吃美食經(jīng)過(guò)多位資深老師改進(jìn)，口味佳，味道正宗。學(xué)校培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施齊全，任職老師均來(lái)源于資深老師傅，老師經(jīng)驗(yàn)豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學(xué)及階段考核的課程模式，確保每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精。名吃匯從選材開(kāi)始到切工、秘方的配制、腌制時(shí)間控制、制作等過(guò)程手把手現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。學(xué)員隨到隨學(xué)，親手操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，包教包會(huì)，免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

學(xué)校地址：

火車(chē)站、汽車(chē)中心站乘17路到廣電中心站下車(chē)

客運(yùn)西站乘17路  57路到廣電中心站下車(chē)

宋城站乘14路到廣電中心下車(chē)

開(kāi)封北站坐35路到醫(yī)藥大廈下車(chē)轉(zhuǎn)18路到宋城路站黃河大街站下車(chē)

市內(nèi)乘17路 57路到廣電中心站下車(chē)

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