螺螄粉近些年來(lái)發(fā)展十分迅猛，還加工制作傳到海外，受到了國(guó)內(nèi)外朋友的喜愛(ài)和歡迎。螺螄粉是廣西柳州的傳統(tǒng)特色美食，其口味非常的獨(dú)特，味道聞起來(lái)有種“酸辣臭”的感覺(jué)，但吃起來(lái)卻讓人欲罷不能。螺螄粉的口味在全國(guó)各地都很受歡迎，是個(gè)很不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。

　　螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)去哪里?

　　學(xué)習(xí)螺螄粉技術(shù)，選擇貴陽(yáng)食尚香小吃培訓(xùn)中心。食尚香是一所全國(guó)連鎖的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在螺螄粉的發(fā)源地廣西就有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，由專(zhuān)業(yè)的師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手制作，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　螺螄粉培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.螺螄粉配方學(xué)習(xí)以及原料的配比;

　　2.螺螄粉螺螄的處理以及高湯的熬制和配方比例;

　　3.螺螄粉秘制紅油的制作和配方比例;

　　4.螺螄粉粉米粉的浸泡方法;

　　5.螺螄粉酸筍、酸豆角、腐竹、花生米、木耳等小菜的制作;

　　6.螺螄粉鹵豬蹄、鹵蛋、鴨腳、香腸、臘腸等臊子的制作;

　　7.螺螄粉的制作全流程以及成品裝盤(pán)。

　　螺螄粉培訓(xùn)時(shí)間：

　　根據(jù)學(xué)員不同的基礎(chǔ)，以0基礎(chǔ)為準(zhǔn)，一般學(xué)習(xí)3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　螺螄粉味道很獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮，一餐不吃想得慌。想要學(xué)習(xí)螺螄粉技術(shù)，就到食尚香。螺螄粉在全國(guó)各地都可以開(kāi)店，投資小，人力物力消耗少，成本低，效益大，操作易上手，是小成本投資起家的好項(xiàng)目。