特色醬香餅在哪里可以學 醬香餅培訓班?醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。

醬香餅培訓前景

1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個，一是醬香餅購買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時間，一會就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的主要原因。

2.醬香餅在國內具備了一定的品牌優(yōu)勢。

3.醬香餅做好后，根據顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤50%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現代人生活的快節(jié)奏。

4.醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目。

5.認可度比較高，在大街小巷基本上都能看到醬香餅的小吃店，而購買的人都絡繹不絕。

6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方。

醬香餅課程內容

1：醬料制作

第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作醬香餅專用秘制醬料。

2：面餅制作

第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。

3：烤制大餅

第三步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用電餅鐺烤制醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。

醬香餅培訓實際操作

A、理論學習：

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經營小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

C、自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

醬香餅培訓優(yōu)勢

1、近20年餐飲培訓經驗，全國4大校區(qū)

2、知名老師領銜任教，專業(yè)精修教師全程指導

3、按需定制，簽約教學，學時不限，學會為止

4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力

5、提供全程經營指導，助學員低風險創(chuàng)業(yè)

6、外地學員統(tǒng)一安排食宿

醬香餅培訓學校后期扶持

1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。

2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據當地消費水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營

5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。