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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-08-11 12:54
香煎牛排培訓(xùn)
香煎牛排培訓(xùn)
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753
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

 

一、財富---香煎牛排香煎牛排咬一口,肉質(zhì)柔軟松化,很有層次感,先是醬汁的甜味,然后是牛肉的鮮香,各種香味的汁液和肉香在口腔中融為一體。在制作上提示需掌握三個關(guān)鍵步驟。牛柳需用鹽,白砂糖,黃酒,美極鮮味汁,白胡椒粉,油等調(diào)味腌漬半小時以上待用。二、小吃---香煎牛排培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容:香煎牛排制作技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親手操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1. 香煎牛排技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作,感受每一細(xì)節(jié),學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作!2. 真正學(xué)到核心技術(shù),實(shí)實(shí)在在保用一生,讓您在實(shí)際經(jīng)營中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟,您僅僅是一個出售終端!3. 學(xué)會經(jīng)典的香煎牛排秘料制作和獲得各種配方比例。4. 學(xué)會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。5. 為你提供長期的免費(fèi)交流平臺,促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)!6.無限延伸的后續(xù)服務(wù), 終生義務(wù)咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營問題提供解決方案。培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

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