棗糕其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分;棗糕，既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因為紅棗糕口味正宗、價格合適，紅棗含有人體所需的很多營養(yǎng)成份，所以廣受現代消費群體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品，對身體有百利而無一害。紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮，而且百吃不厭。 還可以補脾腎，益氣血。

實際操作內容

　　1、棗糕的系統(tǒng)講述;

　　2、棗糕原料的選購;

　　3、棗糕食材的預加工;

　　4、棗糕加工的基本標準;

　　5、棗糕加工的工藝步驟;

　　6、棗糕經營定價原則;

　　7、系列調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

　　以上就是關于棗糕培訓的內容，想要學習正宗的棗糕技術，可以來我們杭州頂正小吃培訓學校，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。