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編者按: 故宮每一次行動(dòng)都沒(méi)讓我們失望。
每當(dāng)春節(jié)前后,北京總會(huì)下雪。
一下子金瓦和紅墻配著銀裝就會(huì)上熱搜。
下雪,北京就成了北平,故宮就成了紫禁城。
下雪天怎么能沒(méi)有火鍋!?。M(mǎn)漢全席里也挑不出這一對(duì)宇宙級(jí)最佳搭檔了吧。
這不,這對(duì)命中注定的搭檔就在故宮登場(chǎng)了。
故宮作為近幾年大熱的網(wǎng)紅, 每一次行動(dòng)都不曾讓我們失望,甚至還在驚喜之外。
去年底故宮角樓咖啡開(kāi)放營(yíng)業(yè),現(xiàn)在,又迎來(lái)一個(gè)新的大兄dei——故宮角樓餐廳 。
果然故宮出手,誰(shuí)與爭(zhēng)鋒,一下子就引來(lái)各大媒體的爭(zhēng)相推薦。
這家餐廳距離角樓咖啡不遠(yuǎn),位于故宮博物院神武門(mén)東側(cè)長(zhǎng)房,出了神武門(mén)右轉(zhuǎn)即可看到。
進(jìn)去前,就有招牌指路,不用很大,看到火鍋的照片就已經(jīng)會(huì)忍不住加快腳步向前沖了。
和角樓咖啡一樣,里面的裝修一點(diǎn)也不奢華,盡顯宮廷氣息。不同于角樓咖啡的是,角樓餐廳的面積足夠?qū)挸?,餐桌設(shè)施也更加現(xiàn)代化,在昏黃的燈光下,格外有氛圍和格調(diào)。
走進(jìn)去,就感受到一股濃濃的皇家用膳的氣派。墻面上掛滿(mǎn)了清朝帝后的壁畫(huà)。
有意思的是這些壁畫(huà)并不是在科普帝王個(gè)人信息,而是經(jīng)過(guò)再設(shè)計(jì),將帝王們與火鍋聯(lián)系了起來(lái),文案很有趣,讓人忍不住要多瞧瞧。
翻閱清宮膳食抵擋,發(fā)現(xiàn)歷代帝后大年初一必吃火鍋 ,沒(méi)想到火鍋的歷史這么久遠(yuǎn),康熙、雍正、乾隆、慈禧等帝王也都偏愛(ài)這一口。
吃火鍋寓意新的一年紅紅火火 。 除了墻上親民的帝后像,就連菜單都成了圣旨卷軸。
吃完飯還可以用自己的印章印一張明信片,免費(fèi)贈(zèng)送的喲。
餐廳里面悠長(zhǎng),用餐區(qū)域中間用一個(gè)石拱門(mén)隔開(kāi),很好的運(yùn)用來(lái)了中國(guó)古建筑的設(shè)計(jì)理念,讓整個(gè)餐廳多了神秘與韻味。
餐廳一切設(shè)計(jì)都是故宮萌萌噠的風(fēng)格,此外還有文創(chuàng)周邊區(qū)域。吃飽了還可以買(mǎi)紀(jì)念物送親朋好友,這樣的操作也是很貼心了。
除了讓人賞心悅目的餐廳裝飾,菜品也是讓人心動(dòng)不已。
128元的萬(wàn)壽菊花鍋,也是最大程度上復(fù)原了慈禧的“菊花鍋”。
據(jù)說(shuō)是用雞湯熬制,上面還飄著菊花瓣。
▲精選蘸料
在宮廷火鍋的氣息下吃著現(xiàn)代火鍋的儀式感,人生還有什么不開(kāi)心的呢?
故宮開(kāi)火鍋店,各位掌柜怎么看,歡迎在留言區(qū)討論。
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